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厨师澳洲移民路径

简介

厨师（ANZSCO 351311）和厨工（ANZSCO 351411）作为澳洲移民中长期受欢迎的职业，虽然曾短暂地从职业清单上被移除，但一直以来都在澳洲的移民列表中占据一席之地。在2021-22财年，几乎每个州都将厨师列入了本州的州担保列表。

在澳洲完成厨师专业学习的留学生需要通过TRA（澳大利亚职业技术评估机构）的Job Ready Program才能获得职业评估。

本文将分为以下几个部分，为您详细介绍如何通过职业评估以及各州的移民路径，帮助您迈出移民的第一步：

Job Ready Program；
Job Ready Program职业评估四个步骤的详细说明；
2021-22财年，各州的厨师移民途径

Job Ready Program

就业准备计划 (JRP) 是一项以就业为基础的职业评估，专门面向拥有澳大利亚学历的国际毕业生。在申请技术移民签证之前，申请人必须通过JRP获得由TRA颁发的职业评估证书。

JRP（职业评估）共分为四个步骤，每一步都必须顺利完成，才能进入下一阶段：

初步技能评估 (Provisional Skills Assessment, PSA)
就业准备 (Job Ready Employment, JRE)
就业场所评估 (Job Ready Workplace Assessment, JRWA)
最终技能评估 (Job Ready Final Assessment, JRFA)

Step 1 Provisional Skills Assessment

PSA

PSA是JRP职业评估的第一步，通常称为预评估。PSA预评估的目的是核实申请人的澳大利亚学历以及其在澳大利亚工作场所的任何工作经历和/或职业安置的真实性。通过PSA预评估后，申请人便可以向移民局申请有效期为1.5年的485临时毕业生签证。

在申请人就读为期2年的商业烹饪C3/C4课程和酒店管理文凭（Diploma of Hospitality）期间，至少需要完成360小时的工作经验或实习。这些工作必须是厨师职位，并且在获得C3/C4证书后即可申请。

申请PSA前，申请人必须满足以下条件：

为学生签证的主申请人；
拥有与职业评估高度相关的学历（如商业烹饪三级/四级证书），且该课程已在CRICOS注册；
已完成至少360小时的工作经验或实习。该就业/实习必须：
- 与申请人的学历和职业直接相关；
- 在澳大利亚进行；
- 在提交JRP申请前的三年内完成。

Step 2 Job Ready Employment

JRE

JRE是JRP职业评估的第二步，旨在帮助申请人在澳大利亚积累工作经验，进一步提升与其职业相关的技能。

在申请JRE之前，申请人必须满足以下条件：

已通过PSA（第一步）；
持有或已向移民局申请一份具有不受限制工作权利的签证，并且签证有效期足以让申请人完成职业评估的第2步至第4步（通常至少为12个月，如485签证）；
在与PSA期间评估的相同或密切相关的职位中获得了符合条件的工作*。

*申请JRE时，必须注册当前雇主的详细信息。

国际学生需要在提交JRE申请之前完成学业。

JRE要求申请人在开始JRE之日起的至少12个月内，完成至少1725小时的带薪工作。申请人的JRE开始日期为提交JRE申请的日期。在申请JRE之前，最多可以申请连续3个月的带薪工作，之前的工作经验只能在提交JRE申请时计入。

就业证明

申请人有责任找到符合要求的工作，并获得TRA的批准。TRA将进行在线验证，以确认申请人在申请和就业验证报告 (EVR) 中列出的工作场所的真实性和存在性。申请人的雇主或主管可能会被联系以确认工作安排，必要时可能还会安排实地考察。

技能进度报告

在JRE开始六个月后，或者当申请人被认为有资格进入第3步JRWA时，申请人需要提交一份完整的技能进度报告 (SPR)。技能进度报告 (SPR) 是一份自我评估文件，记录申请人在工作场所内发展职业技能的具体技能和活动。

SPR将被提供给负责执行JRWA的TRA指定的工作场所评估员。因此，确保SPR准确反映申请人在工作场所的实际工作情况非常重要。

Step 3 Job Ready Workplace Assessment

JRWA

JRWA是JRP职业评估的第三步，旨在评估申请人在澳大利亚工作场所是否具备所需技能水平并能够胜任相关工作。

在申请JRWA之前，申请人必须满足以下条件：

自JRE（第二步）开始之日起至少六个月内，提供至少863小时的带薪工作证明；
提供完整的技能进度报告 (SPR)、就业验证报告 (EVR) 以及其他必要的证据，以确认申请人正在按照职业标准工作；
申请人的雇主需签署EVR，并同意在申请人的工作场所进行评估。

注意事项：

如果申请人更换雇主，新工作安排必须在TRA注册并获得批准。此外，在更换雇主后，申请人必须提供至少一个月的工资证明，然后才能继续进行JRWA评估。

工作场所评估

TRA的评估员将会进行现场评估，主要关注申请人在就业验证报告 (EVR) 和技能进度报告 (SPR) 中记录的任务执行情况。评估将采用多种方法，包括技术面试和/或现场观察申请人的实践技能。

Step 4: Job Ready Final Assessment (JRFA)

JRFA是JRP职业评估的第四步，旨在正式确认申请人已完成JRP，并能够获得职业评估结果。成功通过JRFA将使申请人获得职业评估结果，可用于向移民局申请技术移民签证。

在申请JRFA之前，申请人必须满足以下条件：

成功通过JRWA（第三步）；
提供证据证明自JRE开始日期起至少12个月内已在职业中完成至少1725小时的带薪工作，满足Job Ready Employment (JRE)的就业要求。

以下是关于各州厨师移民政策的详细说明：

新南威尔士州 (NSW)

190签证：Chef和Cook都在新州190职业列表上。除移民局要求外，还需满足：
- 目前在新州工作，或
- 在新州居住至少3个月。
491签证：Chef和Cook都在新州491 stream 1/2/3的职业列表上。除移民局要求外，还需满足：
- Stream 1：过去12个月在新州偏远地区生活，并且从事与职业高度相关的工作。
- Stream 2：在新州偏远地区完成学业，学业必须在过去24个月内完成，学校位于新州偏远地区，且学习时长满足移民局要求，专业与提名职业高度相关。
- Stream 3：目前在澳洲任意一个州/领地居住。

维多利亚州 (VIC)

190/491签证：Chef和Cook都在维州WSP列表上。除移民局要求外，还需满足：
- 目前在维州生活并工作，担任Chef或Cook的职位。

南澳大利亚州 (SA)

190签证：在南澳偏远地区从事Chef工作18个月以上。
491签证：在南澳从事Chef工作18个月以上，或在南澳偏远地区从事Chef工作6个月以上。在南澳偏远地区从事Cook工作6个月以上。

西澳大利亚州 (WA)

190/491签证：
- Schedule 1：Chef在西澳Schedule 1职业列表上。EOI能有5分工作经验加分，要求过去10年中至少1年澳洲工作经验或3年海外工作经验。还需有西澳12个月或以上全职工作合同，并满足最低英语语言要求。
- Schedule 2：Chef和Cook都在西澳Schedule 2职业列表上。无需工作经验加分，但需有西澳12个月或以上全职工作合同，并满足最低英语语言要求。

塔斯马尼亚州 (TAS)

190签证：
- 塔州毕业生：Chef和Cook都在塔州TSOL列表上，需在塔州完成厨师课程，居住至少2年，并且有相关工作。
- 非塔州毕业生：在申请前需在塔州工作6个月，每周35小时，且愿长期居住在塔州。
491签证：
- 塔州毕业生：Chef和Cook都在塔州TSOL列表上，需在塔州完成厨师课程，居住至少1年。
- 非塔州毕业生：在申请前需在塔州工作6个月，每周35小时，且愿长期居住在塔州。

首都领地 (ACT)

Chef和Cook都在ACT的Critical Skills List上，可申请ACT的190/491州担保邀请，需满足ACT Matrix积分至少65分。

北领地 (NT)

190/491签证：
- NT毕业生：需在NT完成厨师课程，并在完成课程后连续居住6个月以上，若未满6个月，则只能申请NT491。
- 其他申请人：
  - NT190：需在NT连续居住2年，并在NT担任全职厨师满2年，有至少1年以上合同。
  - NT491：需在NT连续居住6个月（2020年7月1日前居住者）或12个月（2020年7月1日后居住者），并在NT担任全职厨师满至少6个月，有至少1年以上合同。